はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

新玉ねぎとミニトマトとツナのスパゲティ

ぼんやりしていた息子用の、夕飯にありあわせスパゲティ。なので雑な男子用ごはん。

 

麺を茹で始める。

フライパンで新玉ねぎを炒める。

フライパンにツナを入れる。

麺の茹で汁でのばしながらパン粉を少し入れとろみを出し、さらにフライパンにミニトマトを入れる。

イタリアンパセリを刻む。

フライパンの具材に茹で上がったスパゲティを入れる。

混ぜ合わせてから皿に盛り、イタリアンパセリを振る。

https://www.instagram.com/p/B_Ulh80j6rf/

Reina MORI on Instagram: “新玉ねぎとミニトマトとツナのスパゲッティ 味の繋ぎにパン粉を使いました。貧乏人パスタ感。#男子ごはん #おうちごはんlover #料理好きな人と繋がりたい #ツナ #新玉ねぎ #おうちごはん #自炊”

 

 

息子的にはミニトマトが余計だったか。

(私が実験として食べさせたかっただけ)