葉玉ねぎのボンベッタ

ボンベッタはダーマのゆりえさんレシピ。3人前。葉玉ねぎを肉団子で包んだ感じ。

合い挽き肉に対して10パーセントのチーズ、20パーセントのサラサラパン粉、塩胡椒、オリーブオイル、ナツメグ、卵、イタリアンパセリ、にんにく、まぜまぜ。葉玉ねぎにつける。

アルミ箔を被せて焼く。

180度のオーブンで40分、アルミ箔を外して5分。