はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

具沢山 野菜と肉のスープ

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生ハム切れ端

鳥もも

豚肩ロース肉

ソーセージ

人参

玉ねぎ

長葱

人参

キャベツ

 

美味しいオリーブオイル、塩、胡椒、チキンコンソメベイリーフ