はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

きりたんぽ鍋

きりたんぽが食べたい、と息子に言われ。自分では思いつかないので、ふーん、と。

鶏肉

豚肉

肉団子

白菜

えのき

きりたんぽ

豆腐

 

最後、卵雑炊。

昆布と白だし

喜ばれたので良かったです。

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