玄米小盛りキャベツと生ハムの切れ端のスープ鰤のソテー・ズッキーニとミント添えエンダイブストゥファータ エンダイブをアンチョビとオリーブと炒め煮したものがエンダイブストゥファータ。

豚肉と青梗菜の炒め物、サラダ、糠漬け蕪、玄米小盛り。