はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

夏野菜カレー

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万願寺とうがらし、茄子、パクチー、ケールをあしらった夏野菜カレー。長芋の漬物、らっきょう、味玉も。米は少なめ、押麦入り。