細切り水煮たけのこを刻んで。たけのこと紫蘇がたくさん入ったハンバーグ 夏にぴったり。大葉と筍たっぷりミニハンバーグ。#うちごはん #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #つくりおき

夜ごはんを食べ損ないそうな予定だったので。 蛋白質多め。

鶏むねひき肉にパン粉・卵とかつおそぼろ、塩でよくねってつくねをつくりました。 こんがり両面を蒸し焼きした後、醤油・だし・みりんで作ったタレで煮て完成です。 自家製ふわふわ鶏つくね #おうちごはん #うちごはん #つくね #料理好きな人と繋がりたい か…

鶏胸肉を使って。

茹でたカッペリーニに、生卵としらすとパルミジャーノチーズを和えて、バジルをたっぷりとオリーブオイルで仕上げ。

和惣菜を混ぜながら食べると深みがあり楽しい。

豚肉がなかったので、鶏もも肉と玉ねぎをフードプロセッサーにかけました。味付けに塩、オリーブオイル、片栗粉、ふりかけの梅ちりめんを使いました。鶏肉と玉ねぎの餃子は、イスラエルで作った以来でした（どうしても餃子が食べたくなったので豚肉が手に入…