読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

ラ王でつくる麻辣麺

暑かったので辛いラーメンをつくりました。

貰い物のラ王(醤油味)に、辛い炒めと味玉を乗せたものです。

www.rao.jp

辛い炒めは、麻婆豆腐的な味付けのたけのこ、牛肉、豆腐です。ちなみに私は、ラ王(袋麺)を食べたことが殆どありません。今回も人に出しただけなので、麺を1本味見しただけですが、不思議な食感の麺でした。

f:id:hari_nezumi:20170506191537j:plain