はりねずみの調理室

焼肉用のファミリーパックが、近所の良いスーパーにて、半額で売られていました。牛タン、カルビ、ロース、豚トロ、豚モモが入っていました。解凍肉の入った牛挽肉よりも、きっと自分で挽肉を作った方が美味しいと考え、今日はこのパックの中の牛肉のみを使い、ハンバーグを作ることにします。 そもそも、ハンバーグに卵や…