はりねずみの調理室

餃子への想いは前にも書きましたが、フードプロセッサーの蓋はまだビックロにあります。修理完了後、取りに行くのが面倒で、放置しています。 見切り発車で餃子を作りました。 みじん切りも面倒だったので、食感だと思えばいいかと適当にやりました。 今回のポイントは新たまねぎを入れたことです。 餃子に玉ねぎを入れる…