はりねずみの調理室

最近blogサボりぎみでした。料理してないわけでもないのですが、つくりおきしているものが多いということにしておきましょう（つまりまだ食べていない）。 私は、昨年の夏から麻婆豆腐にはまっています。 今回は、「きのこつくりおき」を使って作りました。 鳥のひき肉に、「きのこつくりおき」を大量に足します。 後は通…