はりねずみの調理室

7月から参加している料理教室も、毎月参加で5回目になりました。 この教室、 テーマに沿った3品（だいたい前菜・パスタ・メイン）1品ずつ教授いただいた後しっかり調理実習（1班3名で1品ずつ担当）＋並行で作られたスーシェフのプロの料理も食べて比較＋3品ともにマリアージュしたワイン等をしっかり（3杯＋α）＋手作りパ…