はりねずみの調理室

毎日続けるために大事なこと、それは、きちんと手を抜くことです。 冷蔵庫の中にあるもの、昨日の食べ残し、そこから自分の食べたいものとの間にあるベストを考えるというのは、最もクリエイティブな思考の一つでしょう。こういった考え方を、レヴィストロースは、『野生の思考』（1962）の中で、「ブリコラージュ」と定義…