はりねずみの調理室

アマチュアはどのように学ぶのでしょう。 そもそも私が料理をするのは生きるため？余暇を楽しむため？それとも・・・。 過日、レストランが主催する料理教室に行ってきました。今回は、そこで私が作った料理の紹介です。regaloというレストランは参宮橋にあります。オープンキッチンなので、とても開放感のあるモダンで若…