はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

鶏ハムアレンジ・カポナータアレンジ

手造り鶏ハムと赤水菜のサラダ、蕪のマリネ、スープ、玄米小盛り。

 

カポナータはフードプロセッサでスープに。

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