はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

あいがけカレー

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あいがけカレー。巷で人気という無印良品のバターチキンカレー(右)と、昨夜からストゥブで仕込んだ自家製チキンカレー(左)。

 

自家製カレーも、前日のチキンソテー時に下ごしらえを合わせて行っているので、楽でした。

 

別仕立ての蒸し野菜、キャベツとパプリカを添えて。