はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

プチベールとしめじのチキンカレー

ざざっとプチベールとしめじのチキンカレー。プチベールはバターと塩で別仕立てにし最後に乗せてサクッと混ぜて。玄米で。

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