はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

味噌スープ

スープブランチ。冷蔵庫の整理を兼ねて白菜、キャベツ、玉ねぎ、パンチェッタ、卵の味噌スープ。仕上げに2018年新物のオリーブオイルをかけて。

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