はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

牛肉と玉ねぎのケチャップ炒め

実家で、「おじいちゃん炒め」と言われていたものを、ふと思い出した。

私にとっては「ひいおじいちゃん」になる方が、生前つくっていたものだと聞いている。

https://www.instagram.com/p/BhVWNLSH9Nm/