はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

根菜の煮物

玉こんにゃくを使用

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蓮根、きのこ、にんじん、玉蒟蒻。甘辛く。#つくりおき #煮物 #おうちごはん #うちごはん #養生 #野菜