鯖のトマト煮

肉料理が多くなりがちなので、今年は魚料理のバリエーションを増やすことを目指そうと思い始めました。

鯖に塩をして臭みをぬき、皮目に焼き目をきちんとつけてからホールトマト缶を使って煮込みます。勿論、つくりおきのトマトソースでもいいと思います。

鯖のトマト煮。簡単です。皮目を焼きつけてから煮るのがポイント。#おうちごはん #うちごはん #デリスタグラマー #delistagrammer #魚料理