【ふるさと納税】猪ラグーかけご飯

harinezumi-recipe.hatenadiary.com

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ラグーソースは寝かせておくと美味しくなるなと痛感。2日寝かせて角がとれてまるみ、深みの増したソースを白ごはんに。家族用です。これ、パスタでもOKだと思いますが、その場合はチーズをたくさんシュレッドしたいですね。