2017-10-23 すき焼き煮の卵とじ 台風一過。ばたばた身仕度し、いつもより少し早く出発。雨音でやや眠りが浅かった。 牛こま肉と白滝、玉ねぎ、えのきをすき焼き風に煮て、つくりおきしてあったものに、朝起きて卵とじ。柳川鍋っぽい感じに。息子が帰ったらご飯が炊けているので、丼にするするっと乗せて食べてもらう。