松茸すき焼き煮

松茸がスーパーで安売りしていたので、えいやっと買ってしまいました。中国産です。

もう松茸って気が早いのか、もう夏も終りが見えてきたのか。

以前からやってみたかったこれを、こじんまりと。

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切り落としの霜降り肉と松茸を割り下で煮ただけです。豪華そう。