はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

【つくりおき】もち麦

炊飯すると、時短でも20分程度。もち麦はお鍋で茹でてしまえばいいので簡単です。つくりおけば、必要なときに食べられます。白米に混ぜても、単独で食べても。サラダやスープにも。

 

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