野菜のお寿司
高さの出る盛り付けをしたくなり、以前から欲しかった、セルクルを買いました。
12センチと6センチ。今回は12センチを使います。
パール金属 セルクル 型 12cm ステンレス EEスイーツ D-4927
- 出版社/メーカー: パール金属
- メディア: ホーム&キッチン
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野菜のみのお寿司をつくります。
冷凍していた玄米ご飯に、赤酢、塩、砂糖を混ぜて冷まします。
セルクルに入れて
その上にアボガドとごまのふりかけを乗せ
その上に、夏野菜の出汁浸しを乗せ、岩塩を振って完成です。
harinezumi-recipe.hatenadiary.com
セルクルを外すとこんな感じになります。砂場で遊んだのを思い出し楽しかったです。
