いろいろあって、疲れていたり雑になったりする気分の日もあります。コンビニの材料を使ったって時には良い、と思っています。持続可能性のためには、ルールをrigidにしないことも肝要。
今回は、コンビニで売っている、「銀鮭の塩焼き」を使います。
そんな日もあります。
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鮭をほぐしてオリーブオイルで炒めます。
生クリームを投入します。
コンビニの鮭は味が濃いので調味不要。茹でたスパゲッティを入れます。
レモン汁を追加。生クリームのパスタの味が締まります。ディルとピンクペッパーをあしらって完成です。ちゃんと、美味しいです。
