鰤の照り焼きルッコラ添え、ロメインレタスのサラダ、玄米、めかぶと茗荷の味噌汁。
断酒15日目の昼ごはん@家。原さんの赤水菜としらすのサラダ、きのこのマリネ、めかぶの味噌汁、ミニ玄米海鮮丼。 ミニ海鮮丼は、平貝の貝柱とイカと鮪と鯛のお刺身を漬けにしたものと、納豆、大葉、茗荷を乗せて。玄米100g。
オリーブオイル、塩、唐辛子、赤ワインビネガーでマリネ。常備菜。
赤水菜と新物しらすのサラダ。荏胡麻油をかけて。 赤水菜の残りは酢漬けに。
朝ごはん。 蕪の葉の味噌汁。 (蕪の葉は炒めてあった常備菜から使いました。) ゆで卵 玄米 もずく酢
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