芽キャベツ、新じゃがを、新物オリーブオイルとアンチョビ、塩で炒めてから加水、蓋をして蒸し煮にしたもの。この前はモルタデラハムでやったが、これは外さないようだ。 新物オリーブオイルが存分に楽しめる。

善光寺前で買った、金箔入り七味、季節限定らしいです。鶏胸肉、わかめ、なめこの温蕎麦。

きりたんぽが食べたい、と息子に言われ。自分では思いつかないので、ふーん、と。 鶏肉 豚肉 肉団子 白菜 えのき きりたんぽ 豆腐 最後、卵雑炊。 昆布と白だし。 喜ばれたので良かったです。

七草粥。「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」葉っぱを食べたがらない息子に、グアンチャーレ入りでツリ。最後にフレッシュなオリーブオイル。今年は炊飯器で予約炊飯。

鶏胸肉、モルタデラハム、玉ねぎ、ペコリーノロマーノの焼餃子。鶏胸肉が年末、100グラム19円だったので、沢山冷凍してある。いろいろ胸肉料理考えている。

油で余り物の野菜を素揚げして、出汁に漬けるだけ。保存、常備菜。#つくりおき