実にうまくできた。 半田そうめんを使った中華和え麺。ポイントは、この前イベントで買った産直ピーマンをオリーブオイルでしっかり炒めたこと。豚ばらと自家製鶏胸ハム、二種類肉を使ったこと。和のあご出汁を少し使っていること。
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