夏の具沢山冷やしぶっかけ稲庭饂飩。 具材は、油揚げ、トマト、メンマ、大葉、チャーシュー、エシャロット、鶏焼き。 油揚げと鶏肉は冷凍してあったものを解凍しテフロンパンで油をひかずこんがり。稲庭饂飩と野菜は、八王子駅の「やまたまや」で。野菜は産…
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