はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2018-02-10から1日間の記事一覧

たまねぎとチーズのスパゲッティ

やる気が出ないまま、お腹が空いてしまったので、適当に作った。 たまねぎとグアンチャーレを炒めて、スパゲッティを少し長めに茹でてしっかり混ぜ合わせ、削りたてのパルミジャーノチーズを和えた。 やる気ない昼ごはん。玉ねぎとルメザンチーズとグアンチ…