もう暫く料理なんかしない、と昨夜思ったのに。 辛い時、疲れた時。黙々と作ると安らぐ。目の前でできていくものがあると安心できる。 冷凍してある黒オリーブ入りカジキマグロのトマト煮に、ケイパーやアンチョビを追加し魚をほぐして、オリーブオイルでソ…
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