はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2016-10-20から1日間の記事一覧

焼きそばでクリームパスタ

誰しもあるでしょう、他人には出さないけれど自分では食べる料理。 パスタ茹でる時間ないんだけどっていうときありませんか? 鍋とフライパンとザルを出すのが面倒ってことありませんか? 昨年かな、坂上忍さんがテレビで、焼きそばを使ってカルボナーラをつ…