はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2016-10-02から1日間の記事一覧

サッポロ一番 塩ラーメン

ある日の昼食。 たまに、インスタントラーメンも食べたくなる。子供の頃、母が「大人はインスタントを食べていいの。」と、塩ラーメンを夜食にしていたのが羨ましかった。 以来、さほど美味しくないはずなのに、サッポロ一番塩ラーメンが懐かしくなる。 麺半…