使いかけの玉ねぎがあったので、牛コマと焼き豆腐を買ってきました。 脂・油を使わず、テフロンのフライパンに肉と玉ねぎを入れます。 味付けは、みりん・日本酒が無かったので、先日カナダからの来賓からもらったメープルシロップと、飲みかけの白ワイン、…
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