完全なる「賄い飯」を作りました。 自宅なのに、賄い飯とはなんぞ??? 帰宅が遅くなったので、昼ごはんのそら豆ペーストと、前の日の豆スープの具材をフードプロセッシングし、同量で混ぜました。 つまり、 (そら豆+ロマネスコ+にんにく+あさり)+(…
近所にロマネスコが売っていたので、パエリヤを作ったとき解凍したあさり出汁とで、パスタソースを創ることにしました。 ロマネスコというのは面白い形をしています。味はブロッコリーに似ていますがもう少し淡白です。 iroza.jp ロマネスコだけでもよかった…
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