はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2種の人参と牛肉の煮物

優しくでほっこりできる煮物ができました。

黄色とオレンジの人参があるので、色がすごく綺麗です。じゃがいもがないので、炭水化物を制限している方にも楽しめる肉じゃがっぽい煮物です。

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