2018-02-19 野菜と豚ヒレ肉のオーブン焼き 岩塩をまぶして適当な大きさに切った肉(今回は豚ヒレ)を軽くオリーブオイルでソテー、肉は少し前に準備しできるだけ常温に戻してからソテーします。 好みの野菜(今回はたまねぎ、赤玉ねぎ、にんにく、トマト)と好みのハーブ(今回はタイム)をぎゅぎゅっと耐熱容器に詰め込んで。上から少し塩、オリーブオイルをふりかけ、予熱した180度のオーブンで最低30分、様子見ながら今回は50分焼きました。詰めて焼くだけ。 Before After