はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

【ふるさと納税】うに丼

ふるさと納税、しましたか?f:id:hari_nezumi:20171203132822j:plain

 

塩水雲丹です。

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味はまあまあ、だったので、この雲丹はリピはしませんね(雲丹にちょっと厳しいのです、あと好みの感じがはっきりしている)。