はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

ブロッコリーとカリフラワーの和風スープ

引き続き出張中、ユタです。

先日のスーパーで買ってあった

harinezumi-recipe.hatenadiary.com

・ターキーハム

・チェダーチーズ

ブロッコリーとカリフラワー

を使って、電子レンジで和風スープをつくりました。

買った野菜が生だったので、持参のタッパを使い、中に洗った野菜を入れ、持参のあごだしのパックを破ってとかし、加熱しました。

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久々に温たかい野菜を食べられてよかったです。