【つくりおき】牛丼、鮭いくら丼

一泊二日で出かけるので、つくりおきを2セット用意しました。

1日目夜ごはん

炊きたてのごはんにすき焼き煮をあたためて乗せる。付け合わせは椎茸のバター醤油炒め。

2日目昼ごはん

鮭いくらを前日炊いたごはんに乗せる。ほかにおかずは、海老と玉ねぎのオイル煮。