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はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

きのこづくしランチ

えのきと玉ねぎと豚肉と油揚げの味噌汁

マッシュルームと玉ねぎと生ハムのアヒージョ

マッシュルームとホワイトセロリとパルミジャーノチーズのサラダ、自家製トマトソース添え

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