スパゲッティ・カルボナーラ

素材押し。こういうものに逃げたくなることもある。

左：頑張ってすりおろした美味しいパルミジャーノ・レッジャーノ

右：めちゃくちゃ美味しいケーニッヒで買ったベーコン

オリーブオイル、ベーコン、パルミジャーノ。火を止めてから卵黄をたっぷりからめて、しっかり黒胡椒ひいて終わり。カルボナーラができました。