ふるさと納税で、鹿児島の鰻を蒸籠蒸しに。炊いたご飯にタレをまぶしてよく混ぜ、クッキングペーパーを敷いた蒸籠に盛り、切った鰻と錦糸卵を乗せて蒸す。
万願寺とうがらし、茄子、パクチー、ケールをあしらった夏野菜カレー。長芋の漬物、らっきょう、味玉も。米は少なめ、押麦入り。
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