はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2017-08-05から1日間の記事一覧

【外ごはん】メキシコ料理

ユタ市街地でごちそうしていただいた料理は、メキシコ料理でした。私はメキシコ料理をお店で食べるのははじめてでした。アメリカに来ると南米が近く感じられるわけですね。サンフランシスコの美術館展示でもメキシコの展示を見ました。いつか、サンディエゴ…