はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2017-08-01から1日間の記事一覧

【コラム】出張前

家を1週間空けるので、6食分夕飯のおかずをつくりました。息子に炊飯の仕方は教えたので、おかずがあればなんとかなるはず。なるべく日持ちがよいようよく冷ましてから冷蔵庫に入れました。味の薄いものから食べさせます。 チキントマト煮 チキンカレー 豚と…