はりねずみの調理室

「創ることで学ぶ」研究者の、日々の調理blogです。

2017-06-01から1日間の記事一覧

湯葉と鶏肉のマカロニグラタン

harinezumi-recipe.hatenadiary.com 炒めた鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎ。それに生湯葉を崩してあわせ、茹でたマカロニを加える。 チーズをかけて焼く。物足りなければホワイトソースを加えてもいい。