豚肉はビタミンB1を多く含んでいる食材です。ビタミンB1は疲労回復に効果があるとされています。 じゃがいもは皮をむいて6等分します。玉ねぎはくし形に切ります。にんにく、しょうがはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルでにんにく、しょうが…