最近、缶詰めのつまみが流行っていますよね。 広島に行った時買ってきた牡蠣の缶詰が家にありました。 傷みかけていたターツァイをオリーブオイルで軽く炒め、缶詰の牡蠣を汁ごと入れてさっと煮ました。粗熱とれたら冷蔵庫で冷やして、つくりおきにします。
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